小菜區
包餃子的工作區
涼拌小黃瓜NT15
醋、糖、鹽、辣椒、蒜頭調味。吃起來脆脆的,十分開胃,不過有些過酸。
涼拌素雞NT15
軟Q(偏軟),蒜頭、醬油膏、糖調味。甜味重。
滷蛋+百頁豆腐+海帶NT70
需自己到醬料區添加醬料,原本的口味比較清淡。
滷蛋香Q有彈性;百頁豆腐皮Q內裡綿密,稍油;海帶不硬,偏軟好下嚥。
餛飩麵NT60
麵條是白細拉麵,長得類似日本的拉麵,不過口感不太一樣,這碗麵的麵條較Q,口感很棒,分量也很夠;湯頭是簡單的油蔥、豆芽菜、碎肉;餛飩是袖珍版,不過皮Q內餡也Q,很夠味,點綴味道普通的陽春麵湯頭。
豆腐水餃×4+高麗菜水餃×4=NT48(一顆6元)
紅---紅麴/黃---胡蘿蔔/綠---菠菜/白---原味(白色為高麗菜,其餘是豆腐口味)
餃子皮沒有什麼特別的味道,煮到有點軟爛😓
豆腐口味豆香清淡,有加冬粉;高麗菜口味,菜不多,口味不明顯,絞肉油膩。
除了小菜,都是清淡的口味,少鹽,不過稍嫌油膩。不算貴,一定要嘗嘗看麵條。
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